Trabajo: Dirección, guion y montaje del documental BASAJAUN, premiado con la BIZNAGA DE PLATA PREMIO DEL PÚBLICO en el Festival de Málaga, dentro de la sección Cinema Cocina. Proyectado en la Seminci de Valladolid.
Sinopsis: Basajaun, preservando el origen se presenta como una reivindicación del viñedo y aborda cómo la revolución vitivinícola hace frente a los problemas de la viticultura española: la adaptación al cambio climático, las enfermedades de la madera o la pérdida de variabilidad genética. Para ello presenta los testimonios de algunos de los principales referentes del sector: Rafael García, Daniel Landi, Ricardo Palacios, Fernando Mora, Pedro Ruiz, José Miguel Martínez Zapater o Diana Marín.
El regreso a una viticultura tradicional y respetuosa con el medio ambiente, combinada con el conocimiento científico más avanzado, genera un movimiento vitícola con un propósito común: preservar el origen complejo y diverso del viñedo español.
Reparto: Bertrand Sourdais (Dominio de Es y Bodegas Antídoto), Ricardo Palacios (Descendientes J. Palacios), Pedro Ruíz (Ossian), Rafael García (Vitis Navarra), Julián Palacios (Viticultura Viva), Fernando Mora (Bodegas Frontonio), Daniel Landi (Comando G), Diana Marín (UPNA), Bernardo Royo (UPNA), Gonzaga Santesteban (UPNA), José Miguel Martínez Zapater (Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino), Julián Ramos (Vitis Navarra), Julio Prieto (asesor vitícola) y Javier Eraso (Vitis Navarra)
Créditos:
Dirección: Salvador Arellano Torres
Codirección: Miguel García Iraburu
Guion: Salvador Arellano Torres
Fotografía: Miguel García Iraburu
Montaje: Salvador Arellano Torres y Miguel García Iraburu
Posproducción y sonido: Miguel García Iraburu
Cliente: Vitis Navarra. 2020-2021
